來自北海道的美味拉麵 ｜山頭火

去年J先生去日本玩時同行學長大力推薦並贈送了山頭火泡麵一碗，在某個颱風颳風暴雨天，無法外出覓食的我們心懷感恩的心把那碗房間唯一剩下的糧食給分食，之後便一直對山頭火拉麵的好滋味有著一些好感和好奇，想著有機會一定要吃看看正統現做的山頭火拉麵
今年六月底，山頭火在台南大遠百開設全台第五家分店，這也是目前南台灣部唯一一家分店(目前為台北3家、台中1家、台南1家)

在開店將近三個月的這天，我們終於來訪一探究竟拉!

星期五傍晚約七點抵達大遠百，用餐人數尚不多，不需等待就可以入座

內部裝潢整體是深色木頭和黑色，營造出高質感的感覺，牆面盡頭的鏡面效果讓整體視覺更加延伸，店內座位不少，兩人座區多人桌區都有，兒童座椅也很多，另外一進用餐區旁還有個小空間可放置小朋友推車，覺得很貼心
今天也有不少帶著小嬰兒的家庭來用餐

餐點有拉麵、沾麵、套餐組合、其他小點等等，種類多樣，看來應該要來訪好幾次才有可能把這些組合都吃過一輪

鹽味拉麵 中碗 230元

初次來訪就被菜單弄得眼花撩亂，J先生只好call out向山頭火專家學長求援，秉持著聽專家的準沒錯的心點了山頭火經典鹽味拉麵
當然味道也不負眾望，長時間燉煮出如同牛奶一般濃郁的湯頭，淡淡鹽味配上口感偏硬的黃色細麵
配合鹽味拉麵的濃郁湯頭在麵碗中間也附上一顆有去油解膩效果的紅梅，整晚吃完之後吃下感覺瞬間清爽無比~

辣味噌拉麵 中碗 240元

和鹽味拉麵比起來，味噌系列拉麵的味道會更鹹一點，不過濃濃的味噌風味也屬日式拉麵的經典款之一，個人覺得也是推薦必嘗的口味! 相信喜歡濃厚味噌的朋友應該也會喜歡

山頭火 台南大遠百店
地址: 台南市東區前鋒路210號6樓
電話: 06-2005877
營業時間: 週一到週日 11:00~22:00 (週六: 11:00~22:30)