AFURI柚子拉麵|六本木森美術館展望台
造訪日本幾次,算一算也吃過不少拉麵,網友力推的人氣名店、或者純粹想填飽肚子時找間巷弄裡的小店坐下來吃上一碗,在日本吃拉麵可能算是某種品質保證,濃郁的湯頭、麵條Q彈,水準普遍不會太差,隨便踩雷也不怕
只是到目前為止,吃過的拉麵都以豚骨高湯為底,口味大同小異,雖然都很好吃,但也就沒有特別想寫下文章記錄的動力
直到在出發東京前幾周,某天路過書店隨手翻雜誌,發現這家以柚子拉麵為人氣商品的拉麵店AFURI,在一片豚骨拉麵海之中出現的以雞湯底和柚子搭配而成的拉麵,用聽的就覺得清爽無比啊! 當然也要列入此次的造訪名單中阿~
只是到目前為止,吃過的拉麵都以豚骨高湯為底,口味大同小異,雖然都很好吃,但也就沒有特別想寫下文章記錄的動力
直到在出發東京前幾周,某天路過書店隨手翻雜誌,發現這家以柚子拉麵為人氣商品的拉麵店AFURI,在一片豚骨拉麵海之中出現的以雞湯底和柚子搭配而成的拉麵,用聽的就覺得清爽無比啊! 當然也要列入此次的造訪名單中阿~
AFURI在日本的分店不少,光是在六本木同一區內就有兩家店面
店內空間為狹長型,環繞廚房的吧檯區就是用餐座位,後方牆上則可掛圍巾外套和寄放包包行李,格局幾乎和前兩天我們在澀谷吃過的炸牛排店相同,徹底利用每一吋空間的概念阿
J和我都選招牌的柚子拉麵系列,我的是柚子醬油、J的是柚子鹽,價格同樣都是980Yen/碗
以日本標準來看,一般版對台灣人應該很夠味,所以J和我都乖乖的選了淡麗
雖然在事前已經看過無數Maman的照片,不過實際站在塑像前的臨場感當然強的多
走過塑像時細看,有種奇異而且毛毛的(我討厭昆蟲)感覺,雖然不喜歡昆蟲,但還是對藝術家能夠創作出這樣的作品覺得驚豔,肯定是需要比常人多好幾倍的細膩觀察力阿(看看那個蜘蛛腳的生動線條!)
題外話: 後來回家後查了WIKI才知道原來在底下的腹部處還有以大理石製作的蜘蛛蛋! 好可怕啊!!突然很慶幸沒在底下看的太仔細
AFURI的拉麵以雞湯做湯底,除選擇拉麵口味,也可以選擇湯底要一般版「淡麗」、或濃味版「Maroaji」,兩種湯底差在雞油的量,選擇Maroaji店家會添加較多雞油,增加風味
以日本標準來看,一般版對台灣人應該很夠味,所以J和我都乖乖的選了淡麗
濃濃的雞湯底,和清爽的柚子形成一種特別的反差感
拉麵裡的柚子味就和我們常喝的柚茶相同,偶爾還會吃到蜜的透徹的柚子皮細絲,吃第一口感覺超不習慣,熟悉的柚子茶竟然變成拉麵的一部分!
但味道確實很棒,吃著吃著竟然就默默解決整碗,吃的欲罷不能(寫著寫著又想再吃一次)
但味道確實很棒,吃著吃著竟然就默默解決整碗,吃的欲罷不能(寫著寫著又想再吃一次)
吃飽喝足之後,趁著肚子裡的暖意一邊抵抗寒風前進森美術館,要上52樓看看東京市區夜景,抵達時大約晚上9點,附近已經沒什麼人
美術館前超醒目的青銅塑像裝置藝術Maman(Spider)
雖然在事前已經看過無數Maman的照片,不過實際站在塑像前的臨場感當然強的多
走過塑像時細看,有種奇異而且毛毛的(我討厭昆蟲)感覺,雖然不喜歡昆蟲,但還是對藝術家能夠創作出這樣的作品覺得驚豔,肯定是需要比常人多好幾倍的細膩觀察力阿(看看那個蜘蛛腳的生動線條!)
題外話: 後來回家後查了WIKI才知道原來在底下的腹部處還有以大理石製作的蜘蛛蛋! 好可怕啊!!
抵達入口處之後買票,森美術館的票價是1800Yen/人
學生或孩童各有不同票價,可在森美術館的官網查到:
按下52F按鍵後,隨著電梯快速上升,轉眼映入眼前的是燈光燦爛且密集的東京都夜景,和包圍在一片燈光中的,東京鐵塔的樣貌
周遭多是年輕的朋友群或是情侶,每個剛步出電梯看見底下這一片燦爛的人都忍不住發出了一聲讚嘆,靜靜的和身邊的伴找了一個位置坐下,一起安靜的欣賞著眼前的美景,和隨著時間偶爾變換著燈光的東京鐵塔
有機會來到東京,推薦大家也上來走走,如果時間夠多的話,在黃昏時上來看著日間的都市景觀逐漸被夜色和燈光籠罩,應該也是不錯的體驗
當然也不能錯過AFURI好吃的柚子拉麵拉~
有機會來到東京,推薦大家也上來走走,如果時間夠多的話,在黃昏時上來看著日間的都市景觀逐漸被夜色和燈光籠罩,應該也是不錯的體驗
當然也不能錯過AFURI好吃的柚子拉麵拉~
森美術館
地址: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 53F
營業時間: 週一、三~日 10:00~22:00; 週二 10:00~17:00
(最後入場時間為閉館前30分鐘)
地址: 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 53F
營業時間: 週一、三~日 10:00~22:00; 週二 10:00~17:00
(最後入場時間為閉館前30分鐘)
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